Измельчите чеснок, репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Сладкий перец нарежьте тонкими полосками.

Поставьте на огонь кастрюлю воды, щедро присолите.

Хорошо разогрейте столовую ложку растительного масла, осторожно выложите куриные бёдрышки, присолите, добавьте специи для курицы и жарьте на средне-сильном огне 5-6 минут до готовности и хорошей корочки.

Выложите из сковороды, огонь не выключайте.

В кипящую воду запустите пенне, варите до состояния аль денте 9 минут.

Первую минуту варки тщательно размешайте воду пару раз, чтобы паста не слипалась.

На ту же сковороду из-под курицы выложите лук и перец, готовьте 5 минут, постоянно помешивая, давая прижариться полоскам перца.

Добавьте чеснок и верните курицу. Хорошо перемешайте, влейте сливки, добавьте небольшую щепотку соли.

Доведите сливки до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и оставьте греться пару минут, или пока паста доготавливается.

Выложите отварные пенне в сковороду, перемешайте и прогрейте всё вместе ещё минуту.

Выключите огонь, вмешайте песто и попробуйте финально на соль. Поперчите.

Разложите пасту по тарелкам и сразу же подавайте.